カレーをおいしく冷凍保存するウラ技
じゃがいもやにんじんは、冷凍に向かないので取り除く。
冷凍時に小大田水分が抜け出すので、食感が悪くなる。からだそうです。
あと、小分けにして保存するのもオススメということです。
個人的には、こういうのって保存しても結局食べないんだよね。。
解凍するときのモチベーションが必要かなって思う。
簡単で、これをやるだけで超うまい！カレーが復活する！！！
ってならないと冷凍する前に食べ終わっちゃったほうがいいね。
なんて野暮なこいわないの。。
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カレーをおいしく冷凍保存するウラ技ニンジンやじゃがいもは、取り除くべし。
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