ゆで卵の茹で加減を1分、3分、5分、7分 、9分、11分、13分、15分で並べた画像。
ゆで卵をよく作る僕の感想は、これ多分冷蔵庫から入れてないで常温の状態から沸騰したお湯に入れた場合のやり方ですね。
時間別で茹で加減が見られるね
もし失敗した時に半熟が良いという人は、あとどれくらい茹でれば調度良かったのか?早めに出せばよかったのか参考になるデータですね。
ちなみにゆで卵を作る方法としてはこちらをおすすめする。
のでぜひ試してもらいたい。
失敗しない「ゆでたまご」を作る上で覚えておきたい「ベストタイム表」|| ^^ |秒刊SUNDAY
http://www.yukawanet.com/archives/4343289.html
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