昨日テレビを見ていて、マツコデラックスさんがゆで卵を綺麗に剥いていたので真似してみた。
ポイントは卵の横を机につけて回転させるだけ
いままでこの剥き方を知らなかったので衝撃的でした。
力をいれすぎないように注意してゆで卵を回転
動画では力をいれすぎて少しくずれてしまった。
ゆで卵の殻は、本当に簡単に剥けた。
ゆで卵の美味しい茹で方
茹でるのでは、なく蒸すのが良いらしい。
ちょうどタムカイさんがブログで紹介していたのでそちらを参考にしてみると良い。
絶対に失敗しないトロトロ半熟ゆで卵の作り方。火をつけてから10分で完成、殻むきもバッチリ！ http://tamkaism.com/2013/08/good-boiled-egg/
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